Derfor har Café Gaflen valgt Kastbergs: Is med smag, holdning og håndværk

Når solen står højt over havnen i Hvide Sande, og gæsterne samles ved kajkanten, er en iskold pause oplagt. Hos Café Gaflen serverer vi is med omtanke – ikke bare for smagens skyld, men fordi det betyder noget, hvad vi giver videre. Derfor har vi valgt at samarbejde med Kastbergs, en dansk isproducent med fokus på kvalitet, ordentlighed og råvarer, man kan stå inde for.

Kastbergs laver is i mindre portioner – altid med en klar idé om, hvad isen skal smage af, og hvor den skal føre én hen. Råvarerne er enkle, ærlige og så vidt muligt lokale: fløde og mælk fra Them, frugt fra hjemlige plantager, og vanilje og chokolade, hvor smagen bærer kvaliteten. Der er ingen smutveje – og det kan absolut smages.

Et naturligt valg for Café Gaflen

Hos os går mad og atmosfære hånd i hånd. Det gælder også isen. Når vi vælger Kastbergs, gør vi det, fordi deres tilgang til håndværk og smag matcher vores egne værdier. Det handler ikke om at imponere med pynt og smarte navne – men om at servere noget, der holder hele vejen: i smag, i kvalitet og i oplevelse.

Samtidig er det is, vores gæster forstår og sætter pris på. Der er noget for både børn og voksne – fra klassikere til mere friske eller syrlige varianter. Og med skiftende smage hen over sæsonen, bliver det aldrig rutine.

Smagfulde pauser ved vandet

Vi tror på, at is kan være mere end en hurtig sød ting – den kan være en del af en god oplevelse. Så hvis du er i Hvide Sande og har lyst til is med omtanke, smag og lidt vestjysk ro, så læg vejen forbi Café Gaflen.