En betingelse for at kunne servere god mad til vores gæster, er at vi har behov for at have nogle gode solide leverandører.

Ved Herning, ikke langt fra Hvide Sande, ligger Danmarks bedste ismejeri. Ismejeriet hedder Kastbergs Gourmet Is, og de laver den lækreste is, sorbet og ikke mindst softice.

Kastbergs er stiftet af Joachim Kastberg i 2012 med en ambition om at lave Danmarks bedste is. Joachim har en klar holdning til at anvende solidt håndværk og de bedste råvarer, han kan finde, når der skal laves is.

Virksomheden prioriterer lokale råvarer, og der er mange eksempler herpå. Eksempelvis, anvendes der kun fløde og mælk fra Them Andelsmejeri, der anvendes kun dansk honning (indhentet i vores lokalområde Midt og Vestjylland), og endeligt har de samarbejder med flere frugt- og bæravlere, hvorfra de køber danske jordbær, solbær, stikkelsbær m.fl.

Du kan læse mere mere om Kastbergs på virksomhedens egen hjemmeside.

Vær med i vores eksklusive isklub! Skriv dit mobilnummer nedenfor og få adgang til spændende events, unikke tilbud og nyheder fra os. Som medlem vil du altid være på forkant med hvad der sker og kunne nyde godt af spesialtilbud og hemmelige smage. Vi passer på dine data og sender kun relevant information - aldrig spam! Vær med nu og oplev isen på en helt ny måde!